(【获取】猴年茅台酒瓶子回收一览查询)

时间:2021-08-02 07:14:04

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        由罗恩·霍尼曼(RonHoneyman)与约翰·伍德(JohnWood)创建于1933年,主要出产水果白兰地(FruitBrandy)、甜烈酒(Cordial)与百利酒(Liqueur)。1934年,霍尼曼与伍德决定转型专攻葡萄酒,并将酒庄正式定名为蜂蜜木酒庄。取名灵感来源于奥利弗·哥德史密斯(OliverGoldsmith)的喜剧《善性之人》(TheGood-Natur'dMan),里面描述主人公的饮品“如蜂蜜般丝滑”,“在木桶中陈年”。于是“蜂蜜木”就成了酒中贵族的代名词,而这正是庄主对酒庄的定位。蜂蜜木酒庄的葡萄园所在地气候较为凉爽,夏季温和漫长,秋季雨湿天气较常发生。园中主要的土壤是花岗。

干白葡萄酒,坎铎(Candor)品牌包括仙粉黛(Zinfandel)干红葡萄酒和梅洛干红葡萄酒,奥斯丁,霍普(AustinHope)品牌包括西拉干红葡萄酒,歌海娜干红葡萄酒和瑚珊(Roussanne)干白葡萄酒,捣蛋鬼(Troublemaker)品牌仅一款混酿干红葡萄酒。

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        其中包括12英亩的葡萄园。1935年,一个名叫杰克·西拉德(JackHillard)的英国人购买了这个葡萄园,并把它正式命名为亨利园酒庄。丽思蓓·彼特森(LisbetPetersen)和克劳斯·彼特森(ClausPetersen)夫妇于1986年从丹麦到澳大利亚,之后,他们与法国酿酒师文森特·戴斯普拉(VincentDesplat)一起在葡萄酒行业工作了6年。为了能把澳大利亚的葡萄酒分享给祖国的丹麦人民,丽思蓓和克劳斯决定开一家属于自己的酒庄。1993年,丽思蓓和克劳斯夫妇收购并接管了亨利园酒庄。目前,亨利园酒庄的年产量约为5000箱,其中大部分的葡萄酒出口到丹麦,剩下的部分则主要在澳大利亚销。
        于是,John在雅拉谷购买了一块园地,从此夫妻俩就在园地农场上开始新生活。然而不幸的是,Helen后来被确诊出症,不久后离世,留下John和2个年幼的孩子。40年后,当John回到农场时,睹物思人,回想起当初与Helen一起的种种往事。当重新站到高的山丘上饱览雅拉谷的美丽风光时,John回想起Helen在后几个星期喜欢坐在这座山丘上远眺农场。于是,John就把这座山丘称为“海伦山丘”(Helen’shill)。海伦山酒庄的雅拉谷葡萄园(YarraValleyvineyard)总面积接150英亩,包含110英亩的葡萄树,配置有140个座位的a-la-carte餐厅,可容纳100人的品酒室以及一片未开垦的林区草。

赤霞珠(CabernetSauvignon),佳美(Gamay)等为代表的数万株13种名贵酿酒品种葡萄栽培种植,并在大泽山,蓬莱,澳大利亚,加拿大等地建立了数万亩葡萄基地,其独特的[单干双臂"栽培模式和青岛地区得天独厚的自然条件保证了[华东"产品与众不同的高品位。

其中,自由学校(LibertySchool)品牌包括赤霞珠(CabernetSauvignon)干红葡萄酒,霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒和特酿干红葡萄酒(Cuvee),特里娜(Treana)品牌包括干红。
        他们将波尔多的酿酒传统与现代技术相结合,创造出了衡、和谐且独特的葡萄酒,受到了消费者的喜爱。12号公路酒庄(Highway12Vineyards&Winery)位于美国加利福尼亚州(California)产区的索诺玛县(SonomaCounty),是该产区内一座葡萄酒风格独特且品质优异的酒庄。12号公路酒庄相信葡萄酒的酿造始于葡萄园。在葡萄生长初期、采收期前甚至是采收期期间都极有可能出现很多影响葡萄果实品质的变数,因而12号公路酒庄在葡萄园维护和管理方面两手抓,雇佣了精于葡萄栽培的种植农,将葡萄生长的方方面面都料理妥当。从葡萄生长期进入尾声开始,种植农会更密切地监控葡萄的成熟度,以确定合适的采收时。

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        所有购买回来的葡萄都会经过精挑细选,只有颗粒饱满圆润的葡萄才能用于酿造。挑选完成后,酒庄会将葡萄倒入开放式发酵罐中发酵。发酵期间,酒庄会尽量减少人为干预,不投入任何化学物品,以保证葡萄酒的纯正风味和口感。之后,酒庄将葡萄酒倒入篮式容器内进行压榨,以萃取充足的单宁和风味物质。然后,酒庄会再次将葡萄酒倒回发酵罐中进行第二次发酵——苹果酸-乳酸发酵,发酵之后再将葡萄酒倒入橡木桶中进行熟成,熟成时间维持在12-18个月之间。哈伯德酒庄的发展理念是用品质佳的葡萄酿造出精品葡萄酒,为消费者提供高端服务,这一发展理念已为它赢得了广泛关注和好评。葡萄酒大师詹姆士?韩礼德(JamesHalliday)也对哈伯德酒庄取得的成就给予了高度赞。

两人都是土生土长的爱德华王子县人,对葡萄酒和家乡一直心怀热枕,2001年,当地掀起了一股葡萄酒庄热,夫妻俩抓住机会,于2004年创办了赫夫酒庄,酒庄一直以酿造高品质的葡萄酒为宗旨,赫夫酒庄的葡萄园占地约38公顷。

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开始了葡萄种植,同时,还迎来了2位美丽女儿的到来,自酒庄创立以来,他们在酿造葡萄酒的同时也非常关注对环境可持续性发展的保护,惠亚酒庄拥有Home,Shipley和Winsome3处葡萄园块,酒庄对3块园地都采用有机生物动力法的方式管理。

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        积累了丰富的酿酒经验。多年来,查尔斯担任了许多酒庄的酿酒顾问,如维雅德酒庄(Viader)、巴奈特酒庄(BarnettVineyards)和宝莱迪酒庄(PaolettiVineyards)等,因此他与一些葡萄园建立了友好的合作关系,这使得他能够为自己的酒庄获得品质出色的果实。在葡萄园管理和葡萄酒酿造上,查尔斯有着独特的理念和追求。查尔斯认为自己是葡萄园的助手,因此他将对酒窖的干预降至低,在自然及风土的馈赠下,用知识和经验引导葡萄转化为上乘葡萄酒。此外,查尔斯在细节上精益求精,要求手工采摘及手工挑选酿酒葡萄。酒液在法国橡木桶中陈酿后,经过数次品尝才会装瓶出售。借助亨德里克斯酒庄,查尔斯希望能酿制出单一品种和单一葡萄园的品质佳。

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